凤凰酒店人才流动的问题研究

摘  要

人力资源管理在经历了人事管理、人力资源管理、战略人力资源管理到现在人们提的人才管理四个发展阶段，在这四个人力资源管理发展阶段中，都在探索如何将流失管理理论应用于人力资源管理体系中。可以看到，人力资源管理体系的建立离不开流失管理理论，因为，人力资源管理的中心和重点是对人才的管理，对人才管理从根本上讲是对人的管理，人具有能动性，就离不开流失管理理论。任何一个想长久发展的企业都必须建立自己的有效流失管理机制，企业的成败与企业的流失管理机制往往是密不可分的。这不仅是企业面对激烈的市场竞争加剧的中心环节之一，也是吸引人才，留住人才的迫切需要。酒店应该根据自身的特点，制定符合自身要求的流失管理机制。如何运用好流失管理机制是每个酒店面临的一个十分重要的问题。我国正处于经济快速发展的时期，工业化进程也随着加快，我国还有相当一部分酒店没有走出其阴影，已经成为制约我国酒店发展的一大瓶颈。而酒店的发展无疑取决于人力资源的利用和配置情况，而一套科学、健全又有效的员工流失管理机制无疑能充分调动员工的工作积极性，迅速提高其对工作的满意程度和挖掘员工的潜在能力。员工流失管理政策有利于员工实现个人的目标和酒店的健康、稳定发展。

民营品牌的星级酒店，由于其家族化管理、内部管理局限化等制约因素，其人才的流失更为严重。本文采取理论与实践相结合的研究方法，主要阐述了影响人才满意度的因素和提升人才满意度对酒店发展的意义和影响，说明提升酒店人才满意度的必要性，并对如何提升酒店的人才满意度降低人才流失率提出了相关的对策。

关键词：凤凰酒店  人才流失  人力资源管理

Abstract

Private brand star hotel, due to its family-based management, internal management limited factors, such as the loss of the talents is more serious. The article adopts the method of the combination of theory and practice research, discusses the factors that affect people's satisfaction and improve people's satisfaction of significance and influence of hotel development, the necessity of promoting satisfaction hotel talents, and on how to improve the hotel's personnel satisfaction to reduce attrition related countermeasures are put forward.

Key Words ：Phoenix hotel  The brain drain  Human resource management

 

目录

Abstract4

1绪论6

1.1 研究背景6

1.2 研究目的和意义6

1.3研究方法和研究内容6

1.4文献综述6

2凤凰酒店人才满意度与人才流失现状7

2.1酒店背景资料7

2.2酒店人才流失情况7

2.3酒店人才满意度差是酒店人才流失的原因：酒店人才满意度问卷分析9

2.3.1酒店的工作氛围10

2.3.2个人薪酬预感因素10

2.3.3社会因素11

2.4人才满意度各选项分析结果11

2.5酒店人才满意度差结果分析14

2.5.1薪酬福利方面15

2.5.2后勤方面15

2.5.3内部沟通、培训方面15

3解决凤凰酒店人才流失问题的对策16

3.1建立完整的管理机制16

3.2酒店本身工作环境设施的完善16

3.3完善员工职业生涯设计规划17

3.4为人才提供全面系统的培训18

3.5切实提高一线人才的工作报酬、福利待遇等物质待遇18

4结论19

参考文献19

附录21

致谢23