论互联网餐饮行业的人才特点

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互联网餐饮的人才特点 2

[关键词]”工匠精神”；餐饮人才招聘；复合型人才培养 2

一、餐饮行业的面临的问题 3

二、餐饮行业的未来出路，工匠精神、品质升华 3

（一）餐饮O2O的大旗已经高高擎起，在餐饮行业中要找到一个线上的突破口，当线下成为体验

（二）加强餐饮行业的企业文化建设和温和特色。进行餐饮行业的网络营销，不仅需要加强餐饮

(三)借助互联网加强信息的交流与共享，选择战略联盟。目前许多餐饮行业的企业一味突出自身优势特色，排斥企业间的合作与联盟，将竞争对手视为最大的敌人。其实，合作往往比竞争更能达到预期效果。选择互联网营销就是选择共享信息资源。 4

三、餐饮行业的人才缺乏 4

（一）餐饮管理专业人才不足 4

（二） 人才培养目标与市场需求严重脱节 4

（三） 餐饮专业教育的匮乏 4

（四） 人们认识上的误区 5

四、 餐饮企业人才助力企业转型 5

（一） 激烈的餐饮竞争对人才的素质要求很高 5

（二）有效确保餐饮管理者转变成复合型人才 5

（三）完善餐饮行业员工招聘 6

（四）加强电子商务人才和管理人才的培养 6

结语 6

参考文献 7