论中小企业人力资源管理现状与对策-以沈师傅食品有限公司为例

内 容 摘 要

食品加工业是我国国名经济发展的支柱产业，也是我国重要的出口物资产业，在近十年得到了蓬勃发展。而同样随着国民经济的提高和教育体制的完善，劳动力成本也在不断增长。现阶段我国食品加工行业的人力资源必须从依靠数量上的发展转变为依靠质量上的发展。

论文先从中国食品加工业的现状与发展背景进行分析，发现其发展受限的主要问题。其次再以沈师傅食品有限公司作为众多食品加工企业之一的代表，分析探讨其人力资源管理的现状及其过程中存在的问题，并结合沈师傅食品有限公司内外部的环境特点和人力资源管理理论，提供针对性的改进对策。并尝试以互联网信息技术手段作为对策基础，为小型食品加工企业的发展寻找突破口，以期改进传统食品加工业的人力资源管理现状。 

 [关键词]：人力资源管理；招聘；培训；绩效管理

目       录

1 绪 论3

1.1 研究的背景与意义3

1.1.1 研究背景3

1.1.2 研究意义3

1.2 本论文相关的国内外研究动态综述4

1.2.1 市场分析研究方面4

1.2.2 企业环境分析方面4

1.2.3 人力资源管理研究方面5

1.3 论文创新点及实践意义6

1.3.1 创新点6

1.3.2 实践意义6

2 人力资源管理理论概述6

2.1 人力资源管理的相关理论6

2.1.1 人力资源管理的含义6

2.1.2 人力资源管理的主要内容7

2.2  “学习型组织理论”在培训与开发中的运用7

2.3  “马斯洛需求理论”与“双因素激励理论”在薪酬管理中的体现8

2.4  “公平理论”在绩效管理中的运用8

3 沈师傅食品有限公司简介9

3.1 沈师傅食品有限公司人员规模与组织架构9

3.2 沈师傅食品有限公司人员结构与人员流失率9

4沈师傅食品有限公司的人力资源管理存在的问题10

4.1 人力资源规划所存在的问题10

4.1.1 以结果为导向，人力资源管理模式传统其意识和思维欠缺10

4.1.2 没有与时俱进缺乏对“互联网”时代的认识11

4.2 人员招聘与配置所存在的问题11

4.2.1 公司招聘渠道不足，招聘渠道单一11

4.2.2 招聘人员文化素质低11

4.3 培训与开发所存在的问题12

4.3.1 员工培训流于表面12

4.3.2 公司缺乏企业文化建设12

4.3.3 没有完善的培训机制和晋身机制12

4.4 绩效与薪酬管理所存在的问题13

4.4.1 缺乏绩效管理13

4.4.2 薪酬结构单一且且缺乏激励机制13

4.4.3 缺乏员工福利13

4.5劳动关系管理中所存在的问题14

4.5.1 与员工关系僵硬14

4.5.2 无有效合同进行约束14

5 沈师傅食品有限公司人力资源管理问题改进对策14

5.1 运用现代人力资源管理思维改变传统经营理念15

5.2 合理进行人力资源规划15

5.3 引进“互联网”进行人力资源管理的优化15

5.4 拓宽招聘渠道，提高招聘人员的素质17

5.5 制定完善的员工培训机制，重视企业文化的开发17

5.6 制定完善的绩效管理机制19

5.7 制定完善的薪酬管理机制19

5.8 加强与员工的沟通与情感建设19

6 结 论20

6.1 总结20

6.2 不足之处20

文献